冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。是農歷二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。在古代民間有“冬至大如年”的講法，古時候，漂泊在外的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。
古人喜賀冬至，今人雖多不以為節，但冬節再怎么說也是“年時八節”之一，吃貨們還是不會放過這有著各種冬至特色美食的節日的：如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。
在這個大吉之日，盛世集團行政家人們歡聚一堂，準備了一頓熱氣騰騰的暖心餃子宴，希望在這個冬天，帶給所有的家人們一份溫暖。餃子美味至極，而更讓人動容的卻是流轉于每個人心間暖暖的溫情與愛，這些足以驅逐冬日的嚴寒。
從準備食材，到搟皮、開包一氣呵成，默契的配合，歡快的拉家常，情感也在一包一搟中逐漸升溫。緊接著，讓人垂涎三尺的餃子便下鍋了，不需多久，一個個水餃便如同一葉葉扁舟浮在水面，這時，餃子便熟了。
熟透的餃子個個晶瑩剔透，一口咬下去，汁多味美，自己動手包的餃子，格外的好吃！相信這個冬至，我們包的餃子不一定是最好看的，但一定是最好吃的，因為每一個都傾注了家人們的愛與希望！
或許大家在乎冬至，不是一種兩種的吃食，而是家人們認真準備吃食的心意，尤其身在異鄉，更能體會到濃濃親情的珍貴，更盼望冬至之后與親朋的團聚。天氣雖冷，卻也蘊含著濃濃的希望。
最后，祝福所有人冬至快樂！
